發(fā)酵罐設(shè)備是推進(jìn)微生物發(fā)酵的裝置。其主體通常是由不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積為一立方米至數(shù)百立方米。在意圖和加工方面，應(yīng)當(dāng)注意組織嚴(yán)密合理。通過(guò)蒸汽滅菌，即使確實(shí)地操縱彈性，內(nèi)部附屬品削減（死角預(yù)防），資材和能源的輸送也很好地，不一定適合清洗，感染的減少，多種產(chǎn)品的生產(chǎn)，能源消耗的削減。

發(fā)酵罐設(shè)備注意事項(xiàng)：

1、精密過(guò)濾器。典型使用壽命為一年。如果過(guò)濾阻力過(guò)大或過(guò)濾能力下降會(huì)影響正常生產(chǎn)，則需要清洗或更換（由于無(wú)法保證清洗操作后過(guò)濾器的性能，因此建議直接更換）。

2、清洗發(fā)酵罐時(shí)，請(qǐng)用柔軟的刷子刷牙，不要用硬器擦拭，以免損傷發(fā)酵罐的表面。

3、套件每年必須進(jìn)行一次驗(yàn)證，才能正常工作。

4、電器，儀表，傳感器等電氣設(shè)備與水，蒸汽直接接觸，嚴(yán)禁防潮。

5、停止使用設(shè)備時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)清洗，排出發(fā)酵。